高島市の英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

滋賀県在住の英語初心者です。 退職後の趣味として英会話を始めようかと考えています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 高島市近辺で初心者にも優しいお店はどこですか？雰囲気重視で探しています。 何卒よろしくお願いいたします。皆さんのお知恵をお借りしたいです。