栗東市エリアの英会話カフェの開業について教えてください

栗東市で子育て中の母親です。 映画やドラマを字幕なしで見れるようになるのが夢です。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 滋賀県エリアで特におすすめのお店があれば知りたいです。 どんな小さな情報でも構いませんので、教えていただけると幸いです。お待ちしています。