栗東市の英会話カフェの開業で悩んでいます

栗東市で働いている会社員です。 英会話スクールに通っていましたが、もっとカジュアルな場で練習したいと思っています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 お返事いただけると大変ありがたいです。どうぞよろしくお願いします。