石垣市にある英会話カフェの開業ってどうなんでしょう？

石垣市に最近引っ越してきました。 最近転職して、新しい職場では英語が必要な場面が多いです。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 ご回答お待ちしております。どうぞよろしくお願いします。