別府市近くの英会話カフェの開業について皆さんの意見が聞きたい

別府市周辺で英会話カフェを探しています。 国際交流に興味があり、英語でコミュニケーションを取れるようになりたいです。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 初歩的な質問で恐縮ですが、ご回答いただけると助かります。どうぞよろしくお願いします。