【相談】山梨県の英会話カフェのレベル分けってどうなんでしょう？

山梨県在住の30代です。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 南アルプス市周辺で通いやすいところがあれば教えていただけると嬉しいです。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。