山梨県で話題の英会話カフェの開業について情報ください

山梨県生まれ山梨県育ちの地元民です。 TOEICのスコアはそこそこあるのですが、スピーキングが全くダメで悩んでいます。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 山梨県にお住まいの方で、実際に通っている方の感想を聞きたいです。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。