山形県の高畠町周辺で英会話カフェの開業をご存知の方いませんか？

山形県に引っ越してきたばかりの者です。 週末の時間を有効活用して英語力を伸ばしたいと思い立ちました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。