【相談】山形県の英会話カフェの開業はどんな感じですか？

山形県在住のアラサーです。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 山形県エリアで特におすすめのお店があれば知りたいです。 ご回答お待ちしております。どうぞよろしくお願いします。