参考になるかわかりませんが、私の体験をお伝えします。 英語力の上達は確実に実感できますよ。私は週2回ペースで通い始めて、3ヶ月くらいで「あ、前より話せるようになったな」と感じました。特にリスニング力とスピーキングの瞬発力が上がります。ただし、通うだけでなく自宅での復習も組み合わせるとさらに効果的です。 何か他にも質問があればいつでもどうぞ。頑張ってください！
私も数年前に同じことで悩んでいたのでお気持ちわかります。 英会話カフェだけで劇的に上達するのは難しいかもしれませんが、「英語を話す心理的ハードルが下がる」という効果は絶大です。私は英会話カフェ+自主学習の組み合わせで、TOEICスコアも100点以上アップしました。アウトプットの場として活用するのが最も効果的です。 少しでも参考になれば幸いです。楽しんでくださいね！
参考になるかわかりませんが、私の体験をお伝えします。 効果を最大化するコツとして、英会話カフェに行く前にその日話したいトピックを1つ決めておくといいですよ。小さな目標を持つだけで、会話への積極性が全然違います。新しく覚えた表現をメモしておいて次回使うようにすると、定着率も上がります。 山形県にもいい英会話カフェがあると思います。ぜひ探してみてください。