東根市で検討中なのですが、英会話カフェの開業が知りたいです

東根市に住んで5年になります。 大学で英語を専攻していましたが、卒業後はすっかり使わなくなってしまいました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 山形県で英会話カフェに通っている知り合いが少なくて情報不足です。 お忙しいところ恐れ入りますが、情報提供いただけると助かります。よろしくお願いします。