杉並区エリアの英会話カフェの開業はどんな感じですか？

東京都在住で、英会話に興味があります。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 実際の雰囲気や客層はどんな感じですか？初めてでも馴染めるか心配です。 色々と調べているのですが、生の情報が一番参考になるので投稿しました。よろしくお願いします。