徳島県藍住町近辺の英会話カフェの開業について教えてください

徳島県に住む40代の会社員です。 TOEICのスコアはそこそこあるのですが、スピーキングが全くダメで悩んでいます。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 徳島県で英会話カフェに通っている知り合いが少なくて情報不足です。 質問ばかりで申し訳ありませんが、ご意見お待ちしています。よろしくお願いします。