日光市で英会話カフェの開業ってどう思いますか？

栃木県在住の30代です。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 日光市周辺で通いやすいところがあれば教えていただけると嬉しいです。 ご回答お待ちしております。どうぞよろしくお願いします。