埼玉県の長瀞町周辺で英会話カフェのレベル分けについて教えてください

埼玉県在住のアラサーです。 オンライン英会話を試しましたが、やはり対面で話す方が上達しそうだと感じました。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。