岡山県にお住まいの方、英会話カフェの開業が知りたいです

新見市のあたりに住んでいます。 映画やドラマを字幕なしで見れるようになるのが夢です。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 皆さんのご経験やアドバイスをお聞かせいただけると嬉しいです。お待ちしております。