【質問】湯沢町の英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

新潟県に住む40代の会社員です。 退職後の趣味として英会話を始めようかと考えています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 実際に通っている方の生の声が聞きたいです。ネットの情報だけでは不安で。 長々とすみません。お時間のある時にお返事いただけると嬉しいです。お待ちしています。