【相談】新潟県の英会話カフェでの外国人との出会いについて質問させてください

燕市に住んで5年になります。 来年海外転勤の可能性があり、日常会話くらいはできるようになりたいです。 英会話カフェで外国人の方と友達になれるのか気になっています。英語の練習だけでなく、国際交流や異文化コミュニケーションの場としても活用したいのですが、実際にそういった出会いはあるのでしょうか。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。