新潟県にお住まいの方、英会話カフェの予約方法の体験談を聞きたいです

新潟県在住のアラサーです。 TOEICのスコアはそこそこあるのですが、スピーキングが全くダメで悩んでいます。 英会話カフェは予約が必要なのでしょうか？それとも飛び込みで参加できるのか、予約方法や当日の流れについて知りたいです。予約不要で気軽に行けるお店だと助かるのですが。 オンライン英会話と英会話カフェのどちらが上達しやすいですか？両方試すべきでしょうか。 どんな小さな情報でも構いませんので、教えていただけると幸いです。お待ちしています。