見附市エリアの英会話カフェの開業で迷っています

新潟県に引っ越してきたばかりの者です。 オンライン英会話を試しましたが、やはり対面で話す方が上達しそうだと感じました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 英会話カフェ以外にも良い学習法があれば教えてください。併用も考えています。 何卒よろしくお願いいたします。皆さんのお知恵をお借りしたいです。