新潟県で人気の英会話カフェの開業ってありますか？

加茂市で英語を学びたいと思っている者です。 TOEICのスコアはそこそこあるのですが、スピーキングが全くダメで悩んでいます。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 新潟県で英会話カフェに通っている知り合いが少なくて情報不足です。 アドバイスお待ちしております！どんな些細なことでも嬉しいです。