新潟県にある英会話カフェの開業について教えてください

新潟県出身で最近Uターンしてきました。 外国人の友達が欲しくて、英会話カフェに興味を持ちました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 通い始める前に準備しておいた方がいいことはありますか？心構えなども知りたいです。 色々と調べているのですが、生の情報が一番参考になるので投稿しました。よろしくお願いします。