長野県の生坂村周辺で英会話カフェの開業ってどうなんでしょう？

生坂村で英語を学びたいと思っている者です。 大学で英語を専攻していましたが、卒業後はすっかり使わなくなってしまいました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 質問ばかりで申し訳ありませんが、ご意見お待ちしています。よろしくお願いします。