亀山市の英会話カフェのレベル分けってどうなんでしょう？

三重県在住の英語初心者です。 週末の時間を有効活用して英語力を伸ばしたいと思い立ちました。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 オンライン英会話と英会話カフェのどちらが上達しやすいですか？両方試すべきでしょうか。 経験者の方のお話をぜひ聞かせてください。よろしくお願いいたします。