南丹市で検討中なのですが、英会話カフェの開業について皆さんの意見が聞きたい

南丹市で子育て中の母親です。 オンライン英会話を試しましたが、やはり対面で話す方が上達しそうだと感じました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 経験者の方のお話をぜひ聞かせてください。よろしくお願いいたします。