京都府京丹後市にお住まいの方に質問、英会話カフェの開業について経験ある方いますか？

京丹後市で働いている会社員です。 退職後の趣味として英会話を始めようかと考えています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 色々と調べているのですが、生の情報が一番参考になるので投稿しました。よろしくお願いします。