八代市にある英会話カフェのレベル分けってどう思いますか？

熊本県出身で最近Uターンしてきました。 学生時代は英語が苦手で、社会人になってから改めて勉強したいと思い始めました。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 参考になる情報がありましたら、ぜひ共有してください。よろしくお願いいたします。