熊本県にお住まいの方、英会話カフェのバイト・求人について教えてください

合志市で子育て中の母親です。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェでバイトやスタッフとして働くことに興味があります。求人情報はどこで見つけられるのか、どの程度の英語力が必要なのか、時給や待遇はどうなのかなど、実際に働いた経験のある方がいれば教えてください。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 お返事いただけると大変ありがたいです。どうぞよろしくお願いします。