熊本県の人吉市周辺で英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

人吉市のあたりに住んでいます。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 通い始める前に準備しておいた方がいいことはありますか？心構えなども知りたいです。 些細なことでも教えていただけると参考になります。よろしくお願いします。