【質問】津野町の英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

高知県出身で最近Uターンしてきました。 大学で英語を専攻していましたが、卒業後はすっかり使わなくなってしまいました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 高知県で英会話カフェに通っている知り合いが少なくて情報不足です。 何卒よろしくお願いいたします。皆さんのお知恵をお借りしたいです。