高知県にお住まいの方、英会話カフェの開業について情報ください

佐川町近辺に住んでいる主婦です。 海外旅行が好きで、もっと現地の人と話せるようになりたいと思っています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 佐川町周辺で通いやすいところがあれば教えていただけると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします。少しでも情報があればありがたいです。