石川県の英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

石川県で暮らしている大学生です。 大学で英語を専攻していましたが、卒業後はすっかり使わなくなってしまいました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 長く続けるコツがあれば知りたいです。モチベーション維持が一番の課題だと感じています。 どんな小さな情報でも構いませんので、教えていただけると幸いです。お待ちしています。