茨城県の神栖市周辺で英会話カフェの開業はどんな感じですか？

茨城県出身で最近Uターンしてきました。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 茨城県で英会話カフェに通っている知り合いが少なくて情報不足です。 質問ばかりで申し訳ありませんが、ご意見お待ちしています。よろしくお願いします。