茨城県筑西市にお住まいの方に質問、英会話カフェの開業ってどう思いますか？

茨城県在住の英語初心者です。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 仕事が忙しくても無理なく続けられるでしょうか？両立のコツがあれば教えてください。 色々と調べているのですが、生の情報が一番参考になるので投稿しました。よろしくお願いします。