北海道で話題の英会話カフェの開業について経験ある方いますか？

北海道在住で、英会話に興味があります。 独学で英語を勉強してきましたが、実際に話す機会がほとんどありません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 北海道エリアで特におすすめのお店があれば知りたいです。 何卒よろしくお願いいたします。皆さんのお知恵をお借りしたいです。