北海道の英会話カフェのレベル分けの体験談を聞きたいです

北海道在住のアラサーです。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 富良野市で英会話カフェに通っている方がいれば体験談を聞かせてください。 お返事いただけると大変ありがたいです。どうぞよろしくお願いします。