群馬県伊勢崎市にお住まいの方に質問、英会話カフェの開業について質問させてください

伊勢崎市のあたりに住んでいます。 海外旅行が好きで、もっと現地の人と話せるようになりたいと思っています。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 参考になる情報がありましたら、ぜひ共有してください。よろしくお願いいたします。