岐阜県の英会話カフェのレベル分けについて教えてください

岐阜県生まれ岐阜県育ちの地元民です。 来年海外転勤の可能性があり、日常会話くらいはできるようになりたいです。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 平日と土日で雰囲気は違ったりするのでしょうか？おすすめの曜日や時間帯も教えてほしいです。 皆さんのご経験やアドバイスをお聞かせいただけると嬉しいです。お待ちしております。