会津若松市の英会話カフェの開業ってどう思いますか？

会津若松市に住んで5年になります。 来年海外転勤の可能性があり、日常会話くらいはできるようになりたいです。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 英会話カフェ以外にも良い学習法があれば教えてください。併用も考えています。 経験者の方のお話をぜひ聞かせてください。よろしくお願いいたします。