鰺ヶ沢町近くの英会話カフェの開業について質問させてください

鰺ヶ沢町周辺で英会話カフェを探しています。 英検2級は持っていますが、会話となると自信がありません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 英会話カフェ以外にも良い学習法があれば教えてください。併用も考えています。 長文になってしまいましたが、アドバイスいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。