湯沢市在住です。英会話カフェの開業が気になっています

秋田県に住む40代の会社員です。 週末の時間を有効活用して英語力を伸ばしたいと思い立ちました。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 仕事が忙しくても無理なく続けられるでしょうか？両立のコツがあれば教えてください。 ご教示いただけますと幸いです。よろしくお願いします。