秋田県横手市で英会話カフェの開業に詳しい方いますか？

秋田県生まれ秋田県育ちの地元民です。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 オンライン英会話と英会話カフェのどちらが上達しやすいですか？両方試すべきでしょうか。 ご教示いただけますと幸いです。よろしくお願いします。