豊橋市在住です。英会話カフェの開業について教えてください

愛知県に住む40代の会社員です。 英検2級は持っていますが、会話となると自信がありません。 英会話カフェの開業や経営に興味があります。開業資金はどのくらい必要なのか、経営のノウハウや成功のポイント、注意点などを知りたいです。実際に運営されている方がいれば、アドバイスをいただきたいです。 豊橋市で英会話カフェに通っている方がいれば体験談を聞かせてください。 お忙しいところ恐れ入りますが、情報提供いただけると助かります。よろしくお願いします。