愛知県知多市エリアの英会話カフェのレベル分けで悩んでいます

愛知県在住で、英会話に興味があります。 英語の読み書きはできるのですが、いざ話すとなると全く言葉が出てきません。 英会話カフェではレベル分けはされているのでしょうか？中級者や上級者向けのテーブルがあるのか、自分のレベルに合った会話ができるのか気になります。レベルが合わないと物足りなかったり逆についていけなかったりしそうで心配です。 通うペースはどのくらいが理想的ですか？週に何回くらいが効果的なのか気になります。 何卒よろしくお願いいたします。皆さんのお知恵をお借りしたいです。